Cava Freixenet Carta Nevada Demi-Sec 750ml

Mergulhe no mundo sofisticado da Freixenet Carta Nevada, uma joia da prestigiada região do Penedés, na Espanha. Este espumante emblemático é o resultado de um processo de produção meticuloso, utilizando as uvas Macabeo, Xarel·lo e Parellada, colhidas manualmente entre agosto e outubro para garantir a frescura e a qualidade excepcionais.

Explore a tradição e a qualidade da Freixenet Carta Nevada, um exemplar emblemático das Cavas da prestigiada região do Penedés, na Espanha. Este espumante é meticulosamente elaborado com as uvas Macabeo, Xarel.lo e Parellada, colhidas manualmente entre agosto e outubro para garantir a máxima qualidade.

Processo de Elaboração: As uvas são delicadamente prensadas para extrair o suco, que então fermenta em tanques de aço inoxidável por 10 a 15 dias, sob rigoroso controle de temperatura entre 14ºC e 16ºC. Após a fermentação, o líquido é cuidadosamente filtrado, misturado e engarrafado, sendo então armazenado em adegas por até 14 meses para maturação.

Características Sensoriais:

• Visual: Coloração amarelo palha com reflexos dourados.
• Aroma: Notas florais delicadas combinadas com toques de maçã e frutas cítricas.
• Paladar: Frescor marcante, efervescência vibrante e sutis sabores florais que preenchem o paladar.

Detalhes Técnicos:

• País de Origem: Espanha
• Classificação: Espumante Cava
• Tipo: Semi-seco
• Método de Produção: Tradicional
• Uvas Base: Macabeo, Xarel.lo e Parellada
• Graduação Alcoólica: 12% ABV
• Litragem: 750ml